يدعم هذا الحدث الخيري ثلاث مؤسسات اجتماعية محلية (IPSS) ويحتفل بالثقافة الإقليمية من خلال عرض المنتجات التقليدية والمأكولات المحلية ونمط حياة البحر الأبيض المتوسط، مع تسليط الضوء على وجه الخصوص على الحلزون، وهو طعام موسمي لذيذ يعتز به الغارف.

يتم تقديم القواقع في مجموعة متنوعة من الأساليب، وتحتل مركز الصدارة في أجواء مريحة في الهواء الطلق. يهدف المهرجان إلى تعزيز المكونات المحلية وتراث تذوق الطعام والارتقاء بها كجزء من النظام الغذائي المتوسطي الأوسع.

المصدر: الصورة المرفقة؛

إلى جانب أطباق الحلزون المميزة، يمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة واسعة من أطعمة الشارع التي تلبي جميع الأذواق، بما في ذلك الخيارات النباتية والبرجر والبيتزا والسلطات والحلويات والمشروبات والكريب والفارتورا الشعبية.

مع الدخول المجاني، يُقام الحدث يوميًا من الساعة 5:30 مساءً حتى منتصف الليل، ويقدم الموسيقى الحية وترفيه الأطفال لخلق جو ترحيبي واحتفالي للعائلات والضيوف من جميع الأعمار.

يعد Festa do Caracol احتفالًا بالتقاليد وروح المجتمع، حيث يدعو السكان المحليين والسياح على حد سواء لتجربة التراث الطهوي والثقافي الغني لفارو في بيئة تاريخية نابضة بالحياة.